Um experimento sem precedentes

Um experimento sem precedentes

Gêmeas idênticas comparam dietas low carb e low fat em formato de reality blog

Imagine duas gêmeas idênticas que tem colesterol alto. Imagine que as duas resolvam testar dietas para melhorar seu perfil lipídico e ficar mais saudáveis. Uma com pouco carboidrato e muita gordura e outra com muito carboidrato e pouca gordura.

Não precisa mais imaginar, é só acompanhar o blog Twin Noakes (em inglês). Nele, as gêmeas sul-africanas Jaqueline, ou simplesmente Jax, e Jeanne resolvem adotar dietas low fat/high carb e low carb/high fat & protein, respectivamente, sob a orientação do guru de dietas Tim Noakes.

Elas irão medir:

  • Pressão arterial
  • Circunferência de cintura e quadril
  • Peso
  • Taxa de metabolismo em descanso
  • Percentual de gordura
  • HDL
  • LDL
  • Colesterol total
  • Triglicérides
  • Insulina em jejum
  • Glicose em jejum
  • Cetonas
  • HBA1c (hemoglobina glicada), que indica a média da taxa de glicose no período de um mês

Como vocês podem ver, muitas dessas coisas, eu também estou fazendo, mas diferentemente de mim, elas tem muito patrocínio e dinheiro. Vamos acompanhar e ver como elas se saem. Pra quem não entender inglês, prometo que vou acompanhar o progresso delas e postar a respeito.

Obviamente, estou torcendo pra Jeanne (low carb). E você, pra quem você torce? Jax ou Jeanne? Acompanhe-as em http://www.jaquelineduncan.co.za/

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